Frigivna journalisterna Johan Persson och Martin Schibbye lunchade hos Farbror Nikos

Tidningen Dagens Media noterade den 18 september att de nyligen från fängelset i Etiopien frigivna journalisterna Johan Persson och Marin Schibbye åt lunch på Farbror Nikos café & galleri.

Smaskig halloumi sallad på Farbror Nikos café & galleri på Katarinavägen 19 i Stockholm”Både bar svarta jeans, converse och blå kavaj. De gick in på lunchrestaurangen Farbror Nikos. Johan och Martin såg hungriga ut”.

De åt Farbror Nikos goda mixsallad med grillad halloumi, små fillodegspajer fyllda med spenat och fetaost, grön sallad, tomater, gurka, röd lök, oliver m.m. Det hela toppades med en lime- och citronklyfta samt solrosfrö och rostade mandlar.

Baklava formade som en ros eller blomma
Farbror Nikos rosformade baklava

Till efterrätten åt Johan och Martin Farbror Nikos rosformade baklava som bakas på caféet.

Publicerad av Konstantinos Irina

Ledamot för Nackalistan i Nacka kommunfullmäktige, talesperson för nätverket Bevara Trolldalen!, bloggare på vastrasicklao.se sedan 2007.

Lämna ett svar

Upptäck mer från Grekiska recept, delikatesser & butiker

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa