Passande till sommaren introducerar Farbror Nikos en svalkande stjärna på efterrättsmenyn: Lily & Hannas ekologiska raw food ice dream / glass i smaskiga smakerna choklad, kola och kardemumma. Glassen kan inte jämföras med något annat i caféernas och butikernas glassdisk.
Idén till glassen föddes när Hannas dotter Lilly, som länge haft eksem, fick rådet av en naturläkare att minska ned på animaliska fetter. Gräddigheten kommer istället från nyttig färskpressad kokosolja samt välgörande cashewnötter. Läs mer om Lilly & Hannas raw food ice dream
Eftersom Lily & Hannas raw food ice dream är animaliefri, passar den alltså mjölk- och laktosintolleranta samt vegetarianer och veganer.