Farbror Nikos café & galleri på Katarinavägen 19 i Stockholm har nu i någon vecka smygöppnat på morgonen och fixat smaskiga pumpafrallor med prästost eller spansk lufttorkad skinka till dig som inte hinner äta frukost hemma eller som vill ta med jobb och skola. Men nu är det officiellt: Farbror Nikos öppnar redan klockan 8.00 på vardagar.
Du kan välja mellan följande godsaker på morgonen:
Frukostfralla med svensk prästost
Smaskig fralla* på vete- och rågmjöl med proteinrika pumpakärnor och solrosfrön, saftig svensk prästost**, saltat smör, gurka och tomat.
Frukostfralla med spansk lufttorkad skinka
Smaskig fralla* på vete- och rågmjöl med proteinrika pumpakärnor och solrosfrön, spansk lufttorkad skinka Jamón Bodega, Philadelphia färskost, gurka och tomat.
Kaffe, te eller varm choklad
Farbror Nikos serverar allt från espresso, kaffe latte och bryggkaffe till chai latte, mynta- och rooiboste. Läs mer
Färskpressad apelsinjuice
Till dig som vill ha en äkta vitaminbomb på morgonen.
Grekisk yoghurt
Äkta grekisk giaourti med honung från berget Olympos och valnötter. Kanske något som du känner igen från semestern?
……………………….
* 10 % protein, 42,5 % kolhydrater och 6 % fett. Passar även dig som söker LCHF frukost
** Grynpipig hårdost med saftig och smidig konsistens. Osten lagras i minst fyra månader. Lite syrlig i smaken med typisk sälta.