Idag kunde man se Farbror Nikos på sitt café med en stor påse fylld med vitlök.
Vitlöken är dock inte bara en smasättare i hans slow food soppor (tomatsoppan får koka lpngsamt i två timmar), på bruschette och i grekiska tzatziki som serveras som förrätt.
“Jag sväljer en hel vitlöksklyfta varje dag till frukosten. Det håller mig frisk och pigg. Som naturlig penicilin”, säger Farbror Nikos.
“Och eftersom jag inte tuggar på vitlöken, så luktar jag inte heller vitlök”, avslöjar han.
