Dags att smaka på Farbror Nikos mustiga soppor

Nu när det blir kyligare ute är du välkommen att få lite extra värme från Farbror Nikos soppor som är hemlagade, slowfood, vegetariska och till stor del ekologiska.

Sopporna är lagade av Farbror Nikos på restaurangen. De innehåller ingen buljong utan görs på långsamma sättet genom att koka grönsakerna i upp till två timmar. Det är därför de smakar äkta!

Vitlökskryddade tomatsoppan innehåller stora vita bönor, morötter, selleri, basilika. Serveras med rostade mandlar, riven parmesanost och krutonger.

Matiga oreganokryddade linssoppan innehåller morötter, potatistärningar, lagerblad, gullök, vinäger och grekisk olivolja m.m. Serveras med solrosfrön, riven parmesanost och krutonger.

image

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s