Internationella vegandagen på Farbror Nikos café & galleri

Vegansk sallad med avocado, bruna bönor och rostade mandlar på grekiska lunch restaurangen Farbror Nikos på Södermalm

1 november firas internationella vegandagen. Ett tillfälle att påminna våra gäster om de veganska rätterna på Farbror Nikos meny.

Grekiska restaurangen Farbror Nikos i Stockholm har 10 vegetariska lunchrätter på menyn, nästan som en äkta vegetarisk restaurang i Stockholm.

Du kan välja mellan:

Vegansk sallad med bl.a. avocado, röda bönor och rostade mandlar*

Matig linssoppa serverad med bröd, krutonger och rostade solrosfrön*, **

Värmande tomatsoppa med vita bönor, krutonger och rostade mandlar*, **

Zoegas kaffe med havremjölk. Eller varför inte vegansk cappuccino?

* Säg till att du inte vill ha tzatziki. Ta olivolja istället.

** Säg till att du inte vill ha parmesan utan kanske mer solrosfrön eller mandlar.

Publicerad av Konstantinos Irina

Kandidat för Nackalistan till Nacka kommunfullmäktige 2022, talesperson för nätverket Bevara Trolldalen!, årets Nackabo 2008.

Kommentera

%d bloggare gillar detta: