Internationella vegandagen på Farbror Nikos café & galleri

Vegansk sallad med avocado, bruna bönor och rostade mandlar på grekiska lunch restaurangen Farbror Nikos på Södermalm

1 november firas internationella vegandagen. Ett tillfälle att påminna våra gäster om de veganska rätterna på Farbror Nikos meny.

Grekiska restaurangen Farbror Nikos i Stockholm har 10 vegetariska lunchrätter på menyn, nästan som en äkta vegetarisk restaurang i Stockholm.

Du kan välja mellan:

Vegansk sallad med bl.a. avocado, röda bönor och rostade mandlar*

Matig linssoppa serverad med bröd, krutonger och rostade solrosfrön*, **

Värmande tomatsoppa med vita bönor, krutonger och rostade mandlar*, **

Zoegas kaffe med havremjölk. Eller varför inte vegansk cappuccino?

* Säg till att du inte vill ha tzatziki. Ta olivolja istället.

** Säg till att du inte vill ha parmesan utan kanske mer solrosfrön eller mandlar.

Publicerad av Konstantinos Irina

Ledamot för Nackalistan i Nacka kommunfullmäktige, talesperson för nätverket Bevara Trolldalen!, bloggare på vastrasicklao.se sedan 2007.

Lämna ett svar

%d bloggare gillar detta: