Dubbla ekobönor i Farbror Nikos mustiga tomatsoppa

Tomatsoppa med rostade mandlar, parmesan och krutonger

Farbror Nikos mustiga tomatsoppa har nu uppgraderats med dubbla mängden ekologiska bönor.

Populära veganska tomatsoppa har alltid innehållit stora vita bondbönor och serverats med rostade mandlar, krutonger och riven parmesan (fråga om solrösfrön om du är vegan). Till det bröd och hemmagjord tzatziki (ta olivolja om du är vegan).

Bönorna har ersatts med dubbla mängden borlottibönor, vita bönor och röda kidneybönor så att tomatsoppan blev matigare.

Vegansk tomatsoppa på Farbror Nikos café

Publicerad av Konstantin Irina

Marknadschef med fokus på digital tillväxt på Philips, Electrolux, ICA, SCA / Essity och Arbetsförmedlingen. Bloggare och påverkare i Nacka, belönad med utmärkelsen Årets Nackabo, ett demokratistipendium och Arne Nyhammer-stipendiet.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s