Moussaka med nötfärs, potatis & aubergine – laktosfri & glutenfri

Moussaka med nötkött - glutenfritt och laktosfritt på grekiska lunch restaurangen Farbror Nikos på Södermalm

Grekiska maträtten moussaka är Farbror Nikos egen favorit och populär som dagens lunch. Den tillagas på vår grekiska restaurang på Södermalm med lager av bl.a. auberginer, potatis och köttfärssås (nötfärs).

Därtill kommer parmesan (laktosfri), béchamelsås (laktosfri & glutenfri) och kryddor. Den funkar alltså bra för dig so inte tål laktos eller föredrar en glutenfri lunch.

Moussaka med nötkött - glutenfritt och laktosfritt

Mer än bara moussaka

Moussaka serveras på grekiska restaurangen Farbror Nikos med blandad sallad, äkta grekisk tzatziki och nybakat bröd. Glutenfritt bröd finns för dig som är glutenintolerant och god olivolja att doppa brödet i för dig som är laktosintolerant.

Det finns även en vegetarisk moussaka för dig som är vegetarian eller flexitarian.

Publicerad av Konstantinos Irina

Kandidat för Nackalistan till Nacka kommunfullmäktige 2022, talesperson för nätverket Bevara Trolldalen!, årets Nackabo 2008.

Lämna ett svar

%d bloggare gillar detta: