Grekiska maträtten moussaka är Farbror Nikos egen favorit och populär som dagens lunch. Den tillagas på vår grekiska restaurang på Södermalm med lager av bl.a. auberginer, potatis och köttfärssås (nötfärs).
Därtill kommer parmesan (laktosfri), béchamelsås (laktosfri & glutenfri) och kryddor. Den funkar alltså bra för dig so inte tål laktos eller föredrar en glutenfri lunch.
Mer än bara moussaka
Moussaka serveras på grekiska restaurangen Farbror Nikos med blandad sallad, äkta grekisk tzatziki och nybakat bröd. Glutenfritt bröd finns för dig som är glutenintolerant och god olivolja att doppa brödet i för dig som är laktosintolerant.
Det finns även en vegetarisk moussaka för dig som är vegetarian eller flexitarian.