Omröstning: Grekisk lunch – mer än bara grekisk sallad och tzatziki?

Grekisk mat: Vegetariska och veganska rätter i Ayia Marina på Egina ö

Många gillar att äta grekisk lunch eller grekisk middag på en mysig grekisk restaurang på Södermalm i Stockholm. Men vad utgör egentligen en äkta grekisk lunch?

Är det klassiska lunchrätter som moussaka, gyros (grekisk kebab) och pastitsio (grekisk lasagne)? Eller är det den svalkande starkölen Mythos till lunchen eller middag? Eller de solmogna grönsakerna, tzatziki med vitt bröd, extra virgin olivolja eller Kalamata-oliver?

Vegetarisk middag på grekiska ön Aegina utanför Athen

En tanke på “Omröstning: Grekisk lunch – mer än bara grekisk sallad och tzatziki?

  1. Cherete fili mous
    Jag saknar de nyttiga ångkokta gröna växterna. Om de inte finns i Sverige, går det at göra med Bladpersilja stammar och grov ruccola kanske…

    Timos

Kommentera

%d bloggare gillar detta: