Söndag, 1 november firar vi internationella vegandagen. Grekiska lunchrestaurangen Farbror Nikos på Södermalm har tre veganska maträtter på lunchmenyn för att äta på plats, avhämtning eller hemleverans med Godsmak och Bolt Food samt veganska ölen Mythos och Mariestads Export.
Grekiska restaurangen Farbror Nikos i Stockholm har 10 vegetariska lunchrätter på menyn, nästan som en äkta vegetarisk restaurang i Stockholm.
Veganska lunchrätter
Vi serverar vardagar, klockan 11:00 till 15:00 följande veganska lunchrätter på plats, för avhämtning och som snabb & bekväm hemleverans med Foodora, Bolt Food & Godsmak:
Vegansallad med röda bönor
Hackade tomater med vitlök, rostade mandlar, solrosfrön, röda bönor, avokado, kalamataoliver, soltorkade tomater, röd lök, ruccola, limeklyftor, blandad sallad och persilja.
Hemlagad och matig linssoppa
Oreganokryddade linssoppan innehåller morötter, potatistärningar, lagerblad, gul lök och grekisk olivolja m.m. Serveras med solrosfrön, riven grana padano (be om rostade mandlar om du är vegan) och krutonger vid sidan om
Vitlöksdoftande tomatsoppa med vita bönor
Vitlökskryddade tomatsoppan innehåller stora vita bönor, morötter, basilika m.m. Serveras med rostade mandlar, riven grana padano (be om rostade solrosfrön om du är vegan) och krutonger vid sidan om.
Till lunchen serveras…
Grekisk jungfruolja, färskt bröd, te / kaffe (be om växtmjölk) och måltidsdryck.
Vegansk öl: Mythos & Mariestads Export
Farbror Nikos har också grekiska ölsorten Mythos beer (ljus lageröl) och Mariestads Export på menyn.
