Grön linssoppa med tillbehör – matigt & gott

Värmande linssoppa med rostade solrosfrön på grekiska lunch restaurangen Farbror Nikos på Södermalm

Grön linssoppa är gott både när det är kallt ute eller när du vill äta något lättare men mättande. Ät vår gröna linssoppa på plats eller beställ hem:

Bra kundbetyg på Tripadvisor, Google reviews, Eatie & thatsup för lunch på Farbror Nikos på Södermalm
Bra kundbetyg på Tripadvisor, Google reviews, Eatie & thatsup för lunch på Farbror Nikos på Södermalm

Vad innehåller Farbror Nikos gröna linssoppa?

Farbror Nikos lagar sin gröna linssoppa från grunden i restaurangens kök. Smaken kommer från ingredienserna i linssoppan och inte från någon billig buljong.

I Farbror Nikos eget recept på hemlagad linssoppa ingår följande ingredienser

  • Ekologiska gröna linser – 24 % protein och rikligt med B-vitaminer, järn och magnesium samt E-vitamin, en naturlig antioxidant
  • Morötter
  • Potatistärningar
  • Lagerblad
  • Grekisk olivolja
  • Oregano

Farbror Nikos gröna linssoppa funkar alltså för dig som är vegetarian, vegan, inte tål mejeriprodukter (laktos- & mjölkfri) eller föredrar en glutenfri lunch.

Grekiska restaurangen Farbror Nikos i Stockholm har faktiskt 10 vegetariska lunchrätter på menyn, nästan som en äkta vegetarisk restaurang i Stockholm.

Gott med oregano i Farbror Nikos linssoppa
Gott med oregano i Farbror Nikos gröna linssoppa

Mer än bara grön linssoppa – en massa tillbehör

Till vår linssoppa serveras i små söta skålar följande tillbehör vid sidan om:

  • Supernyttiga rostade solrosfrön att strö över soppan
  • Riven gran padano ost (be om rostade mandlar om du är vegan)
  • Krutonger (välj bort om du inte tål gluten)
  • En liten grön sallad med Farbror Nikos vinägrett

I linssoppan och Farbror Nikos alla lunchrätter som du äter på plats hos oss på Katarinavägen 19 ingår dessutom

  • äkta grekisk tzatziki alt. grekiska jungfruolja om du är vegan eller inte tål laktos
  • gott färskt bröd i korgen alternativt glutenfritt bröd om du inte tål gluten
  • rykande varmt Zoégas bryggkaffe eller te
  • måltidsdryck och kranvatten
Äkta grekisk tzatziki och färskt bröd

Kommentera

%d bloggare gillar detta: