Vegetarisk kebab med bulghur & tzatziki – god vegetarisk gyros

Farbror Nikos vegokebab på grillad halloumi, bulghur, äkta grekisk tzatziki, pitabröd istället för pommes, rödlök, tomat, sallad och citronskiva

Vegetarisk kebab har blivit populär. Farbror Nikos erbjuder därför ev vegetarisk version av sin gyrostallrik med halloumi, tzatziki och bulghur.

Vegetarisk kebab för dig som är extrahungrig

I Farbror Nikos populära vegetariska gyros ingår bland annat:

  • 5 – 6 skivor grillad cypriotisk halloumi ost – en riktig bra proteinkälla
  • En skål med äkta grekisk tzatziki enligt Farbror Nikos eget tzatziki recept
  • Nyttig bulghur istället för pommes – hela vetekärnor som ångkokats, torkats och sedan krossats.
  • Pitabröd, ett runt, platt vetebaserat bröd som bakas med jäst. 
  • Bladsallad, tomatskivor och rödlök
  • Citronskiva för extra syra

Drick gärna en grekisk Mythos öl till vår vegetariska kebab. För övrigt går det bra som gravid att äta halloumi, säger Livsmedelsverket.

Vegetarisk gyros med halloumi pitabröd bulghur och tzatziki - Farbror Nikos café & galleri på Södermalm
Vegetarisk gyros med grillad halloumi, bulghur, äkta grekisk tzatziki, pitabröd & bladsallad

Mer än bara vegetarisk kebab

I vegetariska gyrostallriken och Farbror Nikos alla lunchrätter som du äter på plats hos oss på Katarinavägen 19 ingår dessutom rykande varmt Zoégas bryggkaffe eller te, måltidsdryck och kranvatten.

Så kommer du att känna dig som på någon av de 10 bästa grekiska öar.

Avhämtning eller hemkörning av vegetarisk gyros

Du får så klart äta din vegetariska kebab på plats, om inne eller ute på vår soliga uteservering, beställa avhämtning eller säker och bekväm hemkörning med Foodora, Bolt Food och Godsmak.

Farbror Nikos vegetariska gyrostallrik / vegokebab med gyros på grillad halloumi, bulghur, äkta grekisk tzatziki, pitabröd istället för pommes, rödlök, tomat, sallad och citronskiva
Farbror Nikos vegokebab med gyros på grillad halloumi, bulghur, äkta grekisk tzatziki, pitabröd istället för pommes, rödlök, tomat, sallad och citronskiva

Fler vegetariska lunchrätter på menyn

Grekiska restaurangen Farbror Nikos i Stockholm har 10 vegetariska lunchrätter på menyn, nästan som en äkta vegetarisk restaurang i Stockholm, däribland vegetarisk moussaka, linssoppa, grekisk sallad och tomatsoppa.

Kommentera

%d bloggare gillar detta: