Om Farbror Nikos

Grekiska restaurangen Farbror Nikos vid Slussen vid Slussen på Södermalm serverar dagens lunch: grekiska varmrätter som moussaka, gyrostallrik och pastitsio, matiga sallader och mustiga soppor. Maten lagas på plats och oftast som slow food, alltså utan halvfabrikat.

Mycket är ekologiskt och det finns massa alternativ för dig som är vegetarian, vegan, gluten- eller laktosintollera. Ägaren Nikos garanterar att det är alltid lika gott.

Du är välkommen oavsett om du vill luncha här, på vår uteservering, beställa mat för avhämtning och utkörning, dricka en kaffe, ta en grekisk öl eller titta på någon pågående konstutställning.

Farbror Nikos med konstnären Olle Bonnier
Farbror Nikos med konstnären Olle Bonnier (+)

Själen bakom restaurangen

Själen bakom restaurangen är Nikos Michailos eller ”Farbror Nikos” som stammisarna kallar honom.

Det är han som lagar maten och bakar de goda kakorna på caféet. Farbror Nikos har en kärlek för detaljerna och ser till att maten håller samma höga anspråk.

Som ”gammal grek” älskar han också att snacka om allt och charma gästerna med humor. Testa honom!

Farbror Nikos son Grigoris, sångerskan Loreen Talhaoui och Farbror Nikos
Farbror Nikos son Grigoris, sångerskan Loreen Talhaoui och Farbror Nikos

Café i hus med historia

Härifrån kan du njuta av utsikten över Katarinavägens flanörer och vyn över inloppet från vår terrass och paviljong.

Restaurangen ligger i ett historiskt hus i jugendstil som byggdes 1912. Huset har inhyst allt från Saltsjöbanans huvudkontor till Sjömanskyrkan. Sångerskan Ulla Billquist spelade in sin låt ”Vänliga aftonvind” här. Och konstnärsparet Hjertén och Grünewald hade sina ateljéer här.

En tanke på “Om Farbror Nikos

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s