Pastitsio, grekisk lasagne eller makaronilåda med köttfärs – allt du behöver veta

Pastitsio med köttfärs & bechamelsås enligt recept kallas av många för grekisk lasagne, makaronilåda, pastalåda, pastagratäng eller makaronipudding. Pastitsio är en klassiker i grekiska köket och Alexandra Pascalidous favorit sedan barnsben. Här kommer allt du behöver veta om pastitsio med köttfärs & bechamel. Vad betyder pastitsio? Namnet på grekiska maträtten pastitsio (grekiska παστίτσιο) kommer frånFortsätt läsa ”Pastitsio, grekisk lasagne eller makaronilåda med köttfärs – allt du behöver veta”

Halloumi + gravid? Kan jag som gravid äta halloumi eller fetaost enl. Livsmedelsverket?

Får jag som gravid äta grillad halloumi, stekt halloumi eller fetaost? Vad säger Livsmedelsverket om halloumiost som gravid? Det undrar många gravida kvinnor eftersom det finns några ostar som kan innehålla listeriabakterier. Barnen är ju känsligare än vuxna för vissa bakterier. Livsmedelsverket om halloumi & fetaost som gravid ”Halloumi, mozzarella och fetaost som är färdigförpackadFortsätt läsa ”Halloumi + gravid? Kan jag som gravid äta halloumi eller fetaost enl. Livsmedelsverket?”

Grekiska starkölen Mythos – allt du behöver veta

Grekiska ölsorten Mythos beer har många druckit på sin semester i Grekland, köpt på Systembolaget eller kanske druckit på Farbror Nikos på Södermalm. Men när lanserades ölen? Vad innehåller Mythos? Hur mycket alkohol finns i ölen? Hur mycket alkohol är det i grekiska ölen Mythos? I Sverige håller ölen en alkoholhalt på 4,7 % jämförtFortsätt läsa ”Grekiska starkölen Mythos – allt du behöver veta”

Äkta grekisk tzatziki – 10 saker du behöver veta om yoghurtsåsen

10 fakta om äkta grekiska tzatziki – stavning, historia, ingredienser, laktosfri och vegansk version, hur mycket vitlök, näringsinnehåll och mer.

Osten halloumi – 9 fakta som du kanske inte visste om

Det finns många recept för att göra en läcker måltid med halloumiosten från ICA, Zeta, Fontana m.fl. Men vad innehåller den? Kan gravida äta halloumi? Är osten vegetarisk? Varifrån kommer den? Här kommer 9 fakta & kuriosa om halloumi som du kanske inte visste om: 1. Osten halloumi innehåller upp till 21 % protein VissteFortsätt läsa ”Osten halloumi – 9 fakta som du kanske inte visste om”

Grekisk sallad med feta & tzatziki – 8 saker du inte visste om den

Vad ska en grekisk sallad med fetaost innehålla? Kallas den verkligen för grekisk sallad i Grekland? Hur uppfanns grekiska salladen? Kan gravida äta fetaost? Hur ska grekisk sallad serveras på rätt sätt? Här kommer grekiska restaurangen Farbror Nikos åtta fakta om grekisk sallad: 1. Vad heter grekisk sallad på grekiska? Visste du att grekisk salladFortsätt läsa ”Grekisk sallad med feta & tzatziki – 8 saker du inte visste om den”