Grekisk yoghurt – innehåll, märken & användning

Grekisk yoghurt görs på pastöriserad mjölk, pastöriserad grädde och yoghurtkultur. Olika märken innehåller olika mycket fett och protein. Kommer yoghurten från Grekland? Beteckningen grekisk yoghurt kan vara lite missvisande. Inte alla produkter som kallas så är tillverkade i Grekland eller använder sig av ingredienser från Grekland. Namnet är alltså inte ursprungsskyddat. Yoghurten från Arla Köket,Fortsätt läsa “Grekisk yoghurt – innehåll, märken & användning”

Koulourakia – recept för grekiska påskkakor med apelsin

Grekiska påskkakor eller koulourakia är traditionella grekiska kakor gjorda på smör. Påskkakorna smakar vanilj & apelsinskal. De toppas ibland med sesam. Koulourakia är perfekta till grekiskt kaffe, frappé, latte eller cappuccino. Men visst smakar de grekiska påskkakorna lika gott med te, varm choklad eller ett glas mjölk, om nu vanlig mjölk, havre-, soja- eller mandelmjölk.Fortsätt läsa “Koulourakia – recept för grekiska påskkakor med apelsin”

Halloumi gravid – Kan jag som gravid äta halloumi enl. Livsmedelsverket?

Får jag som gravid äta grillad halloumi eller stekt halloumi? Vad säger Livsmedelsverket om att äta halloumiost gravid? Listeria är inget att skoja med Bakterien listeria monocytogenes kan hota både moderns och ofödda barnets hälsa. Gravida kan få diffusa symtom som liknar influensa. Infektionen kan spridas till fostret. I värsta fall leder listeruasmittan till missfallFortsätt läsa “Halloumi gravid – Kan jag som gravid äta halloumi enl. Livsmedelsverket?”

Grekisk sallad med fetaost – 8 fakta & recept för grekisk sallad

Grekisk sallad ska innehålla vad enligt recept? Vem uppfann salladen? Hur serveras äkta grekisk sallad? Hur kryddas den? Passar salladen även på vintern? 1. Vad ska en äkta grekisk sallad innehålla? Visste du att salladen bara ska innehålla följande fem ingredienser Solmogna tomater Vanlig salladsgurka Lök, röd eller grön Äkta grekisk fetaost Oliver Salladen kryddasFortsätt läsa “Grekisk sallad med fetaost – 8 fakta & recept för grekisk sallad”

Fetaost gravid – Får man äta fetaost som gravid?

Kan man äta fetaost som gravid? Som gravid rädds du säkert listeria & undrar om man får äta fetaost som gravid. Vad säger Livsmedelsverket? Varför du som gravid bör vara rädd för listeria Listeria monocytogenes kan orsaka allvarlig sjukdom hos gravida och hota både moderns och barnets hälsa. Listeria bakterien kan få fäste i lokalerFortsätt läsa “Fetaost gravid – Får man äta fetaost som gravid?”

Grön linssoppa med tillbehör – matigt & gott

Grön linssoppa är gott både när det är kallt ute eller när du vill äta något lättare men mättande. Ät vår gröna linssoppa på plats eller beställ hem: Vad innehåller Farbror Nikos gröna linssoppa? Farbror Nikos lagar sin gröna linssoppa från grunden i restaurangens kök. Smaken kommer från ingredienserna i linssoppan och inte från någonFortsätt läsa “Grön linssoppa med tillbehör – matigt & gott”