Gyros kebab i pitabröd & tzatziki – vad är gyros kebab?

Gyros kebab är grekisk snabbmat serverad i pita. Grekisk kebab liknar turkisk kebab & arabisk shawarma men med fläskkött. 1. Vad betyder grekisk gyros kebab? Gyros [γύρος] betyder varv eller sväng. Det är antagligen en grekisk översättning av turkiska döner (mer känt i Sverige som kebab) som i sin tur kommer från dönmek och betyderFortsätt läsa ”Gyros kebab i pitabröd & tzatziki – vad är gyros kebab?”

Frappé recept på grekisk islatte med Nescafé frappé

Frappé, svalkande grekisk islatte gjord på Nescafé känner du kanske igen från semestern på Santorini, Kreta eller Korfu. Här kommer ett enkelt Nescafé frappé recept. Ät gärna grekiska mandelkakor / kourabiedes till. Eller baka koulourakia. Sugen på en frappé men orkar inte fixa? I så fall är du välkommen till grekiska restaurangen Farbror Nikos caféFortsätt läsa ”Frappé recept på grekisk islatte med Nescafé frappé”

Thatsup: Farbror Nikos bästa grekiska restaurangen i Stockholm?

Restaurangguiden thatsup har listat de 10 bästa grekiska restauranger i Stockholm. Farbror Nikos är en av de 10 bästa grekiska restaurangerna i Stockholm. ”Det grekiska medelhavsköket bjuder inte bara på skön semesterkänsla som får oss att längta till de soliga öarna”, skriver thatsup. 6:e bästa grekiska restaurangen i Stockholm Farbror Nikos café & galleri listasFortsätt läsa ”Thatsup: Farbror Nikos bästa grekiska restaurangen i Stockholm?”

12 – 31 augusti: Louiza Lindbacks fotoutställning ”Möten med tsirigoter” på Farbror Nikos

12 till 31 augusti visar konstnären Louiza Lindback visar sina fotografier från grekiska ön Kithira, av öborna ofta kallad Tsirigo.