Lunch tips på Södermalm: Grekisk sallad med tzatsiki

Lunch restaurangen Farbror Nikos café & galleri på Södermalm vid Slussen serverar många grekiska varmrätter, matiga sallader & soppor. Däribland också en klassisk grekisk sallad med tzatziki. Med vad innehåller den?

Lunch tips på Södermalm - klassisk grekisk sallad med tzatziki
Farbror Nikos extra goda grekisk sallad

Ingredienser i vår grekiska sallad

Farbror Nikos grekiska sallad på lunchmenyn innehåller:

  • Äkta grekisk fetaost
  • Soltorkade tomater
  • Röd lök
  • Kalamata oliver
  • Blandad grön sallad, tomat & gurka
  • Oregano
  • Ruccola
  • Persilja

Till grekiska salladen serveras äkta grekisk tzatziki, grekisk jungfruolja och färskt bröd. Kaffe, te och måltidsdryck ingår.

Grekisk semesterö
Ät grekisk sallad hos Farbror Nikos och få en känsla av Grekland

Lunch tips på Södermalm: Vegetarisk moussaka med potatis & tzatziki

Vegetarisk moussaka med potatis och aubergine är en av de mest populära lunchrätterna på grekiska lunch restaurangen Farbror Nikos på Södermalm. Det finns olika recept för vegetarisk moussaka men vad innehåller vårt recept egentligen?

Moderna versionen av grekisk moussaka skapades av kocken och kokboksförfattaren Nikolaos Tselementes på 1920-talet. Enligt hans recept består moussaka av tre lager som lagas var för sig innan de kombineras för att bli klara i ugnen.

Vegetarisk moussaka – gluten- & laktosfritt

Vad innehåller Farbror Nikos recept för vegetariska moussaka?

Farbror Nikos lagar sin vegetariska moussaka med mycket kärlek på plats i restaurangens kök på Södermalm – utan några snabba puckar. I hans recept för vegetarisk moussaka ingår bl.a.:

  • Aubergine
  • Potatis
  • Zucchini
  • Morötter
  • Parmesan
  • Gluten- & laktosfri béchamelsås

Den serveras som dagens rätt med blandad sallad, äkta grekisk tzatziki med vitt bröd, kaffe / te och måltidsdryck. Farbror Nikos vegetariska moussaka finns också för avhämtning och hemleverans med Foodora och Godsmak.

Härligt med aubergine i vegetarisk moussaka
Härligt med aubergine i vegetarisk moussaka

Gyrostallrik med kyckling & grekisk tzatziki – nytt på menyn

Grekiska restaurangen Farbror Nikos erbjuder till lunch på Södermalm en ny version av populära gyrostallriken. Förutom gyros med fläsk och vegetariska gyrostallriken med haloumi serverar vi nu också gyrostallrik med grillade kycklingfiléer.

På Farbror Nikos gyrostallrik med kyckling finns med

  • Grillad kycklingfilé
  • Äkta grekisk tzatziki
  • Nyttig bulgur istället för pommes
  • Pita bröd
  • Tomat, rödlök och bladsallad
  • Citronskiva för extra syra

Drick gärna en Mythos till.

Kycklingsgyros (grekisk kebab) med kycklingfilé, tzatziki, bulgur och pitabröd till lunch på Södermalm
Kycklingsgyros (grekisk kebab) med kycklingfilé, tzatziki, bulgur, pitabröd och sallad till lunch på Södermalm

En av Södermalms bästa grekiska restauranger enligt Tripadvisor

Rese- & restaurangguiden Tripadvisor har gjort en lista med de bästa grekiska restaurangerna på Söder i Stockholm. Bland de bästa 10 grekiska restaurangerna på Södermalm finns även Farbror Nikos café & galleri.

Betyg på Tripadvisor för grekiska lunch restaurangen Farbror Nikos på Södermalm i Stockholm
Så här betygsätter gästerna grekiska restaurangen Farbror Nikos café & galleri mat, service & standard på Tripadvisor

18 gäster har betygsatt dagens lunch på Farbror Nikos café & galleri på Tripadvisor med fyra av fem stjärnor.

”Jag tog moussaka som var mycket god, sallad, gott bröd och välsmakande tzatziki till. Trevlig personal och trots vägbyggen var det OK att sitta ute”, skriver en gäst.

”Pastitsio med en touch av kanel i köttfärsen, halloumisallad med mandlar som lyfte allt, yoghurt med honung och valnötter. Rikliga portioner. Vällagat och hälsosamt!” skriver en annan gäst.

Lunch på en av Södermalms bästa grekiska restauranger
Dagens lunch på en av Södermalms bästa grekiska restauranger

Omröstning: Grekisk lunch – mer än bara grekisk sallad och tzatziki?

Många gillar att äta grekisk lunch eller grekisk middag på en mysig grekisk restaurang på Södermalm i Stockholm. Men vad utgör egentligen en äkta grekisk lunch?

Är det klassiska lunchrätter som moussaka, gyros (grekisk kebab) och pastitsio (grekisk lasagne)? Eller är det den svalkande starkölen Mythos till lunchen eller middag? Eller de solmogna grönsakerna, tzatziki med vitt bröd, extra virgin olivolja eller Kalamata-oliver?

Vegetarisk middag på grekiska ön Aegina utanför Athen

Sep 2020: Alfons Åberg-inspirerad utställning av Quinten Moody

September 2020 visar Quinten Moody från Ateljé Lilla Frans en lekfull utställning för både barn och vuxna med av Alfons Åbergs figur Lilla Laban inspirerade teckningar i Farbror Nikos stora restaurangs- och utställningslokal på Södermalm.

Passa på samtidigt som du tittar på utställningen att äta dagens lunch på vår grekiska restaurang på Södermalm där du hittar bland annat gyros, haloumisallad, grekisk sallad och äkta grekisk tzatziki.