Dubbla ekobönor i Farbror Nikos mustiga tomatsoppa

Farbror Nikos mustiga tomatsoppa har nu uppgraderats med dubbla mängden ekologiska bönor. Populära veganska tomatsoppa har alltid innehållit stora vita bondbönor och serverats med rostade mandlar, krutonger och riven parmesan (fråga om solrösfrön om du är vegan). Till det bröd och hemmagjord tzatziki (ta olivolja om du är vegan). Bönorna har ersatts med dubbla mängdenFortsätt läsa ”Dubbla ekobönor i Farbror Nikos mustiga tomatsoppa”

Fira vegetariska världsdagen med ett tiotal vegetariska lunchrätter

1 oktober är vegetariska världsdagen. Grekiska restaurangen Farbror Nikos på Södermalm firar det hela veckan med ett tiotal vegetariska rätter på menyn. Titta gärna förbi för att luncha här eller att ta med till jobbet och hem. Klicka här för att se hela vår lunchmeny med grekiska varmrätter, matiga sallader och mustiga soppor.

Farbror Nikos restaurang, café & galleri finns nu med restaurangguiden Vegan i stan

Om du gillar Farbror Nikos veganska utbud är du välkommen att betygsätta eller skriva en recension på veganska restaurangguiden Vegan i stan.

Ännu ett svar från Farbror Nikos på EUs sparkrav: Vegansallad

Senaste tillskottet på Farbror Nikos meny kan för vissa kännas som ett svar på EUs sparkrav på Grekland i still med ”No more meat for you, my friends”. Eller kanske grekernas svar på den allt smalare plånboken?