Idag kunde man se Farbror Nikos på sitt café med en stor påse fylld med vitlök.
Etikettarkiv:bruschette
Rösta vad som gör Farbror Nikos bruschette så smaskig!
Inte allt på Farbror Nikos meny har sina rötter i Grekland. Bland lunchrätterna finns också den mer Italien- och Frankrike-inspirerade bruschette eller bruschetta med ruccola-sallad, rostat bröd, mogna hackade tomater, smältad ost, olivolja och välförtjänta vitlöken.
Vitlöksdoftande bruschette håller vampyrerna borta i mörka Stockholm
Farbror Nikos bruschette håller definitivt vampyrerna borta i mörka Stockholm.
Emma-Sofia bloggar i Norrbottens KURIREN om Farbror Nikos
Emma-Sofia eller kort E-S heter en bloggare för Norrbottens KURIREN som skriver texter, fotografier, dikter och annat hon har lust med. I maj besökte hon både Fotografiska Museet Stockholm och Farbror Nikos café och galleri. “…det såg väldigt mysigt ut”, skriver hon på bloggen.
Smaskig bruschette
Farbror Nikos smaskiga bruschette med mozzarella, blandat sallad, hackad tomat, vitlök, olivolja, ruccola, rostad bröd. därtill tzatziki och bröd. >> Läs hela Farbror Nikos meny Extra bra att man också som gravid får äta mozzarella.