Tzatziki – hur mycket vitlök ska äkta tzatziki innehålla?

Tzatziki är en grekisk sås som har blivit en svensk klassiker. Men hur mycket vitlök ska äkta grekisk tzatziki som du äter till dagens lunch eller middag egentligen innehålla? Några gillar mycket vitlök & några inte någon vitlök alls i tzatziki. Men bästa tzatziki receptet från grekiska lunch restaurangen Farbror Nikos på Södermalm är 3-4Fortsätt läsa ”Tzatziki – hur mycket vitlök ska äkta tzatziki innehålla?”

Betygsätt detta:

Gyros eller grekisk kebab i pitabröd & tzatziki – vad är gyros?

Gyros / grekisk kebab är en grekisk maträtt som serveras med pita. Grekisk gyros liknar turkisk kebab & arabisk shawarma. Med vad är det för kött i grekisk gyros, vad betyder ordet gyros, finns det gyros med kyckling…? 1. Vad betyder gyros? Gyros [γύρος] betyder varv eller sväng. Det är antagligen en grekisk översättning avFortsätt läsa ”Gyros eller grekisk kebab i pitabröd & tzatziki – vad är gyros?”

Betygsätt detta: