Grekisk lasagne, pastitsio, grekisk makaronilåda, grekisk pastagratäng eller makaronipudding är en populär maträtt med många namn. Här kommer allt du behöver veta om grekisk lasagne med köttfärs & bechamel. Vad betyder pastitsio? Namnet på maträtten (grekiska παστίτσιο) kommer från italienska ordet pasticcio som i sin tur härstammar från vulgärlatinska ordet pasticium som betyder gratäng ellerFortsätt läsa “Grekisk lasagne – allt om pastitsio eller grekisk lasagne”
Etikettarkiv:Historia
Gyros kebab i pitabröd & tzatziki – vad är gyros kebab?
Gyros kebab är grekisk snabbmat serverad i pita. Grekisk kebab liknar turkisk kebab & arabisk shawarma men med fläskkött. 1. Vad betyder grekisk gyros kebab? Gyros [γύρος] betyder varv eller sväng. Det är antagligen en grekisk översättning av turkiska döner (mer känt i Sverige som kebab) som i sin tur kommer från dönmek och betyderFortsätt läsa “Gyros kebab i pitabröd & tzatziki – vad är gyros kebab?”