Gyros med tzatziki – allt om grekernas version av kebab

Gyros eller gyrostallrik är en grekisk maträtt som serveras med pitabröd & tzatziki till lunch, middag eller som snabbmat. Den liknar turkisk kebab och arabisk shawarma. Med hur uppfanns gyros, vad betyder ordet, hur uttalas det…? 1. Vad betyder gyros? Gyros [γύρος] betyder varv eller sväng. Det är antagligen en grekisk översättning av turkiska dönerFortsätt läsa ”Gyros med tzatziki – allt om grekernas version av kebab”

Nytt: Grekisk gyrostallrik med bulghur

Gyros – grekernas version av kebab – finns nu äntligen på Farbror Nikos lunchmeny med bulgur & pitabröd för att äta på plats, för avhämtning och för hemleverans. Du som jobbar eller bor på Södermalm eller Gamla stan får inte missa nyheten. Farbror Nikos gör sin gyros på fläskkött. Den serveras med pitabröd, nyttig bulgur,Fortsätt läsa ”Nytt: Grekisk gyrostallrik med bulghur”