Recept: Grekiska julkakor, mandelkakor, smörkakor, kourabiedes…

Smörkakor, #mandelkakor, julkakor, kourabiedes… Julen närmar sig och många letar recept på julkakor. Hur vore det att testa ett recept på kourabiedes, grekisk mandelkaka med smör, vanilj & Metaxa.

Betygsätt detta:

Farbror Nikos avslöjar sina bästa kakrecept i magasinet BAKA

Aller Medias magasin BAKA överraskar i årets andra nummer med ett reportage på fyra och en halv sidor hos Farbror Nikos där han berättar om sitt café, sina gäster och hans syn på jobb och mat. Han avslöjar också sina ”hemliga” recept på baklava, de grekiska mandelkakorna kourabies och påskkakorna koulourakia.

Betygsätt detta:

Tagga dina bilder på Instagram med #FarbrorNikos

Om du gillar att fotografera, så har du säkert upptäckt Instagram. Lägg gärna upp bilder på vårt café, mat och den stiliga jugend-byggnaden.

Betygsätt detta:

Farbror Nikos café & galleri har jul- och nyårsstängt

23 till 26 december 2011 och 30 december till 2 januari 2012 har Farbror Nikos café & galleri stängt för att vila upp sig över helgerna och njuta av en vinterresa till Greklands milda klimat.

Betygsätt detta:

Farbror Nikos restaurang & galleri öppnar på måndag igen

Måndag, den 8 augusti öppnar Farbror Nikos igen efter 16 dagars semester. Titta gärna in för lunch, fika eller tidig middag. På menyn finns allt från pastitsio, moussaka & halloumi till tomatsoppa, bruschetta & cezarsallad. Bland godsakerna finns chokladcroissanter, hembakade kourabiedes och koulourakia samt baklava.

Betygsätt detta: