Gyros med tzatziki – allt om grekernas version av kebab

Gyros eller gyrostallrik är en grekisk maträtt som serveras med pitabröd & tzatziki till lunch, middag eller som snabbmat. Den liknar turkisk kebab och arabisk shawarma. Med hur uppfanns gyros, vad betyder ordet, hur uttalas det…? 1. Vad betyder gyros? Gyros [γύρος] betyder varv eller sväng. Det är antagligen en grekisk översättning av turkiska dönerFortsätt läsa ”Gyros med tzatziki – allt om grekernas version av kebab”