Gyros kebab i pitabröd & tzatziki – vad är gyros kebab?

Gyros kebab är en grekisk maträtt som serveras i pita. Grekisk kebab liknar turkisk kebab & arabisk shawarma. Vad är det för kött i & varifrån kommer gyros? 1. Vad betyder grekisk gyros kebab? Gyros [γύρος] betyder varv eller sväng. Det är antagligen en grekisk översättning av turkiska döner (mer känt i Sverige som kebab)Fortsätt läsa “Gyros kebab i pitabröd & tzatziki – vad är gyros kebab?”